Groepen van Ilone

Griekse recepten

35 leden

Alles weergeven

De pagina van Ilone

Ontvangen cadeaus

Ilone heeft nog geen cadeaus ontvangen

Ilone een cadeau geven

Recente activiteiten

Karen de Vries, Karidiès heeft een reactie achtergelaten voor Ilone

Oktober 4

Cynthia van Lunteren heeft een reactie achtergelaten voor Ilone

Oktober 1

Ilone heeft gereageerd op groep 'Griekse recepten' van Rosita

Ik ben opzoek naar een Grieks recept, maar ik ben de naam kwijt. Hopelijk kan iemand mij helpen? Het is een vegetarisch gerecht uit Samos met veel groeten. Alvast bedankt.

September 30

Ilone is lid geworden van de groep van Rosita

Griekse recepten

Ook dol op Grieks eten en koken. Plaats hier je authenthieke Griekse recepten!

September 30

Ilone is nu lid van Griekenland

Heet ze welkom.

September 30

Prikbord (2 commentaren)

Je moet lid zijn van Griekenland om reacties te kunnen toevoegen!

Lid worden van dit sociale netwerk

Op 4 Oktober 2009 om 23.21 zei Karen de Vries, Karidiès...: Welkom op de site en vooral ook smakelijk eten met de Briam van Cynthia.
Hartelijke groet van Karen

Op 1 Oktober 2009 om 8.19 zei Cynthia van Lunteren...: Beste Ilone,

Bedoel je misschien Briam?? Zoja dan volgt hier een recept hiervan:

Nodig voor 8 personen:

1 kg rode tomaten
1/2 kg aubergines
1/2 kg courgettes
1/2 kg aardappelen
250 gr wortelen
250 gr groene paprika
1/2 kop peterselie, fijngesneden
1/2 kop gepelde knoflookteentjes
1 kop ui, gesnipperd
1 kop olijfolie
peper en zout

De tomaten, aubergines en courgettes wassen schoonmaken en in plakjes snijden. De aardappelen schillen en in plakjes snijden. De wortelen schrapen en in plakjes snijden Door elkaar in een ovenschaal met olijfolie leggen. De peterselie, de in ringen gesneden ui, de in reepjes gesneden paprika, de knoflookteentjes en peper en zout eraan toevoegen. Alles mag door elkaar heen in de ovenschaal. In een matig warme oven 2 uur bakken. Tijdens het bakken twee koppen water toevoegen en zoveel meer als nodig mocht blijken. Warm opdienen. Briam is erg lekker met een stukje feta erbij.

Groetjes,
Cynthia